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部下を怒鳴ったり、数字を追求するだけじゃ商売は上手くいきません。世の中はそんなに甘いもんじゃない。上の者が血のしょんべん垂らして働いているから、それを見ている従業員も頑張る。商売は人です。僕の目標は王将の仕事を通して人を残すことです。

大東隆行(「餃子の王将」社長)

 
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